Стоимость пива и водки в России резко выросла после повышения акцизов и увеличения налоговой нагрузки на производителей. 1 литр пенного напитка по итогам января-февраля 2026 года подорожал в среднем на 15% год к году (до 177,6 руб.), пишут «Ведомости» со ссылкой на подсчеты Центра развития перспективных технологий (оператор системы маркировки «Честный знак»). Росстат приводит схожие данные: в феврале средняя стоимость пива, по подсчетам службы, достигла 208,3 руб. за литр (+15% к февралю 2025-го), а по итогам всего прошлого года рост составил 16% (до 192,1 руб.).
Средняя стоимость водки в рознице в феврале 2026 года составила 948,48 руб. за 1 литр (+16,08% год к году), следует из данных Росстата, которые приводит «Коммерсант» (рост за месяц на 2,4%). При этом водка стала лидером по темпам удорожания в годовом выражении среди категорий, отслеживаемых Росстатом (пиво — на втором месте). Между тем, как ранее подсчитывала «Верстка» на основе госстатистики, рост стоимости водки с 1 января по 2 марта составил 6,11%, что стало максимальным показателем за двухмесячный период по меньшей мере с начала войны в Украине в 2022 году.
В компании «Балтика», которая после перехода под контроль друга Владимира Путина Геннадия Тимченко резко сократила выпуск продукции, рост стоимости пенного обосновывают увеличением ставок акциза, которые с 1 января были повышены с 30 до 33 руб. за литр на пиво крепостью до 8,6%. Это подтверждает глава информационного центра WineRetail Александр Ставцев; по его словам, рост акцизов «достаточно быстро» сказывается на стоимости из-за высокой оборачиваемости категории.
Директор алкогольной компании «Винторг» Родион Лукманов среди ключевых факторов роста ценника на водку также называет повышение акцизов на спирт. С 2026 года сбор на алкоголь крепче 18% «подорожал» на 11,4% до 824 руб. за 1 литр спирта. Также он напомнил, что власти повысили минимальную розничную цену (МРЦ) на водку на 17,1% до 409 руб. за бутылку объемом 0,5 литра.
Кроме того, на скачке стоимости сказался вынужденный переход части поставщиков, ранее работавших по упрощенной системе налогообложения, на уплату НДС в полном объеме, подчеркнул независимый эксперт по алкогольному рынку Алексей Небольсин. По словам эксперта, следствием этого стало увеличение издержек производителей. Также свою роль сыграл ежегодный рост цен на сырье, отметил эксперт.
Ранее отраслевой телеграм-канал «Ресторанам надо» со ссылкой на «Балтику» писал, что компания с 1 апреля может повысить стоимость своей продукции на 10%. Производитель подтвердил факт пересмотра цен, но конкретных цифр не назвал. По информации Небольсина, с начала 2026 года большинство участников рынка уже начали увеличивать цены на пиво для потребителей.
