Правительство России пересмотрело нормы питания заключённых в СИЗО и колониях. Согласно постановлению кабмина, в рацион подозреваемых и обвиняемых, отправленных в следственные изоляторы, добавили 10 граммов сливочного масла в день, а также два куриных яйца и 100 граммов творога в неделю. Кроме того, раз в неделю им положено одно свежее яблоко весом от 135 до 200 граммов. При этом яблоко можно заменить 150 миллилитрами сока.
В свою очередь, приговорённым к лишению свободы тоже будет положено 10 граммов сливочного масла в день. Норму мяса для них повысили с 90 до 100 граммов в день, растительного масла — с 20 до 25 граммов. Овощей заключённым в СИЗО и колониях станут давать больше — 320 граммов в день вместо 250 с апреля по сентябрь и 340 граммов с октября по март. Из этого объёма 150 граммов должны приходиться на капусту. Норма по рыбе осталась прежней — 100 граммов в день, однако в правительстве уточнили, что рыба должна быть потрошёной и без головы. Одновременно с этим обвиняемым и осуждённым будут давать меньше хлеба, картофеля, маргарина и соли. Так, отправленные в СИЗО мужчины будут получать 300 граммов картофеля в день, а женщины — 250. И тем, и другим будет положено по 150 граммов пшеничного хлеба.
В материалах к постановлению правительства говорится, что после изменений рацион заключённых по макронутриентам и калорийности будет соответствовать методическим рекомендациям Роспотребнадзора. Вступление документа в силу отложили на 180 дней, чтобы ведомства успели внести изменения в свои акты, отмечает ТАСС. О пересмотре норм питания в апреле на коллегии Минюста говорил глава ведомства Константин Чуйченко. Он упоминал сливочное масло, яйца, творог и свежие фрукты, а также предлагал готовить для осуждённых с йодированной солью, «что особо важно в северных регионах и регионах с дефицитом йода».
Между тем число заключённых в российских тюрьмах упало до минимума с начала 2000-х после массовой отправки людей на войну. В мае глава Федеральной службы исполнения наказаний (ФСИН) Аркадий Гостев сообщил, что в местах лишения свободы находились 282 тыс. человек, из которых 85 тыс. — в СИЗО и помещениях, функционирующих в режиме следственного изолятора. Всего за время войны тюремное население сократилось на 183 тыс. человек.
При этом правительство собирается до 2035 года построить семь мультирежимных тюрем, которые смогут вместить более 20 тыс. человек. Согласно расчётам Минюста, использование таких объектов позволит снизить расходы на содержание заключённых и подследственных на 25–30%. В результате строительство должно окупиться в течение 10 лет.
