Российские граждане все больше экономят на продуктах и переходят к покупкам в жестких дискаунтерах в связи с «экономическим контекстом», рассказала в интервью «Коммерсанту» Екатерина Лобачева — президент группы X5, крупнейшего в стране ритейлера, который объединяет более 27 тысяч магазинов во всех регионах.
«В 2025 году замедлился рост потребления. Ранее он рос в среднем на 6–8%, сейчас темпы замедлились до 2%. Плюс есть набор факторов, которые усилили тренд. В первую очередь, это сокращение самого населения, сберегательная модель потребления, высокая ключевая ставка ЦБ», — перечислила Лобачева.
По ее словам, «значительная часть» россиян сейчас вынуждена выплачивать кредиты и из-за этого «сдерживает потребление», а это, в свою очередь, «все больше влияет» на производителей продуктов питания. «Что такое замедление экономики? Если вчера вы вкладывались в модернизацию и расширение своего производства, сегодня вы к этому будете подходить с большей осторожностью. Мы видим, что снижение производства уже происходит», — сказала Лобачева.
Данные Росстата подтверждают: в этом году впервые за 15 лет производство продовольственных товаров в России сокращается — на 0,6% год к году в январе–сентябре. Объем инвестиций в отрасли схлопнулся почти вдвое — 104,7 млрд рублей за январь–ноябрь против 194,6 млрд рублей в том же периоде годом ранее.
По данным Сбербанка, который отслеживает карточные транзакции десятков миллионов своих клиентов, рост расходов на продукты питания к середине декабря замедлился до 1,5% год к году — почти в 10 раз по сравнению с январем. В реальном выражении, с учетом инфляции, которую Росстат оценивает в 5,8% в годовом выражении, траты потребителей начали сокращаться — более чем на 5%.
Хотя, по данным ЦБ, с начала войны две трети россиян увеличили реальные доходы, а у каждого пятого они выросли в 1,5 раза, доля граждан, которым не хватает денег на еду, в опросах не уменьшается — 31%, согласно исследованию Gallup. Розничные сети в ответ вынужденно закрывают супермаркеты, символ изобилия «тучных лет», и переходят на «магазины для бедных» — жесткие дискаунтеры, доля которых на российском рынке превысила 60%.
Россияне переходят к сберегательной модели поведения из-за высоких цен на продукты, констатирует гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров. Влияют тенденции на рынке труда, указывает он: растет число сотрудников с неполной занятостью, сокращаются премиальные выплаты.
